Olá,
Resolvi fazer uma receitinha light para meus amigos que vivem de dieta mais não abrem mão de uma deliciosa sobremesa. Ficou maravilhoso. APROVADÍSSIMO!Espero que experimentem. Vamos lá!
Ingredientes:
- 80 gr de chocolate light- 2 Colheres de leite em pó- 1 Gelatina incolor sem sabor- 1 Iogurte natural desnatado- 3 colheres de adoçante em pó- Raspas de limão- 2 Ovos
Preparo:
Derreta o chocolate em banho maria, retire do fogo e misture o leite em pó.Mexa bem e reserve.Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem.Ponha no liquidificador o iogurte, o adoçante, as raspas de limão e a gelatina. Bata bem. Junte o chocolate derretido, mexendo levemente Reserve.Divida as claras e as gemas dos ovos. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a mistura anterior.Despeje em taças individuais e leve a geladeira por 3 horas. SirvaEspero que tenham gostado!
Beijos da Rô
