Mousse de Chocolate Light

Olá,

Resolvi fazer uma receitinha light para meus amigos que vivem de dieta mais não abrem mão de uma deliciosa sobremesa. Ficou maravilhoso. APROVADÍSSIMO!Espero que experimentem. Vamos lá!

Ingredientes:

- 80 gr de chocolate light- 2 Colheres de leite em pó- 1 Gelatina incolor sem sabor- 1 Iogurte natural desnatado- 3 colheres de adoçante em pó- Raspas de limão- 2 Ovos

Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria, retire do fogo e misture o leite em pó.Mexa bem e reserve.Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem.Ponha no liquidificador o iogurte, o adoçante, as raspas de limão e a gelatina. Bata bem. Junte o chocolate derretido, mexendo levemente Reserve.Divida as claras e as gemas dos ovos. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a mistura anterior.Despeje em taças individuais e leve a geladeira por 3 horas. SirvaEspero que tenham gostado!

Beijos da Rô